Posts Tagged ‘blat pizza’

Copiii iubesc pizza. Irinei îi place. Nu facem foarte des pizza, ni se întâmplă uneori în week-end să ni se facă poftă de ceva mai degrabă sărat decât dulce şi atunci pizza e la loc de cinste pe lista noastră, lângă soldăţei şi paste colorate.

Pentru că Mara avea probleme în a face un blat de pizza rapid, iată cea mai simplă reţetă din lume pentru un blat pufos şi gustos.

ÃŽntr-o tavă pătrăţoasă, pe hârtie de copt, puneÅ£i felii de toast cât să se acopere toată suprafaÅ£a. Se ung bine feliile de pâine cu lapte amestecat cu ou bătut – cel mai simplu e să folosiÅ£i o pensulă de patiserie.

După ce toate feliile sunt îmbibate cu maglavaisul de mai sus, puteţi pune un strat de caşcaval ras, care va suda feliile între ele. Apoi adăugaţi mezelurile pe care copilul le acceptă, măsline şi roşii, ardei gras verde şi roşu, dacă aveţi ciuperci. Din experienţa mea, cu cât sunt mai colorate, cu atât vor fi mâncate cu mai mare plăcere. O legumă la care poate nu v-aţi gândit că merge pe pizza este prazul. Tăiat rondele, dă un gust foarte bun, mai ales dacă vreţi să evitaţi prea multe mezeluri.

Pentru a lega bine compoziÅ£ia, turnaÅ£i pe deasupra ou bătut. DaÅ£i la cuptor la foc mediu preÅ£ de zece – cincisprezece minute.

Ţineţi cont: copiilor le place să-şi ajute părinţii, mai ales dacă sunt învăţaţi de mici. Rugaţi-i să participe la pregătirea mesei. La această reţetă pot contribui pe tot parcursul procesului de compunere a Pizzei. De la spoit feliile cu ou şi lapte, la presărat caşcavalul şi celelalte ingrediente. Nu-i lăsaţi însă să pună ei tava la cuptor, e posibil să o scape pe jos sau să se ardă de marginile cuptorului.

[Show as slideshow]

[View with PicLens]

Poftă bună.